taco something new?
Så blev det äntligen fredag igen och vi slog på stort med...(trumvirvel)...TACOS, hur många är det inte som äter tacos en fredag?! Därför så började jag tänka på nya tillbehör. Ikväll blev det chili, lime, rucola, rivna morötter, röda linser, guacamole med vitlök och chili och champinjoner. Senare tänkte jag på mangochutney, pesto och massa andra saker tills jag insåg att jag helt gått ifrån "taco mat". Jag kan verkligen rekommendera att göra egna tortilla bröd och skippa det konstgjorda blandningen av tacokrydda. Läs på baksidan av ett paket och krydda med e kryddor som du känner igen som chilipeppar, spiskummin, oregano, paprikapulver, vitlök, lök, salt m.m., skippa alla E-nummer och andra skumma saker! Eller varför inte testa något nytt som curry och kanel, min nya favorit...fast vänta nu kanske det inte räknas som taco igen..
Kommentarer
Trackback
