raw buckwheat porridge
Om man bortser från bovetets blötläggning så är den här frukosten enkelt, snabb, god och mättande.
Rå bovetegröt:
1 dl krossat eller helt bovete (ca)
1 stort äpple
En liten bit färsk ingefära
Kanel
Svarta vinbär
1. Blötlägg bovetet över natten och skölj det noga på morgonen så att det klisterliknande försvinner.
2. Hacka äpplet grovt och riv lite ingefära.
3. Mixa ihop allt med hjälp av en stavmixer och smaka av med kanel.
4. Servera med frukt, bär och mer kanel. För de som önskar passar självklart mjölk till.
Kommentarer
Trackback
