hummus burger
Det har gått mer än ett halvt år sedan jag var i Texas, kanske var det därför som jag blev sugen på en burgare idag? Hade ont om tid och gjorde hummus som jag formade till en burgare, tinade en fralla på bovete och linfrön som jag tidigare bakat, skivade lite lök och tog ett par salladsblad, vipps hade jag en vegetarisk smaskig hummus burgare!
Hummus:
Kokta kikärtor
Pressad citron juice
Olja/ vatten
Äppelcider vinäger
Chili
Cayennepeppar
Oregano
Curry
Salt och peppar
Mixa allt med en stavmixer.
Kommentarer
Trackback
